19. Dezember 2023
Der Großteil der Unternehmen in der Ernährungsindustrie fällt zwar nicht direkt in den Geltungsbereich des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG), dennoch ist indirekt fast die gesamte Branche betroffen.
Innovationen und Visionen
Dialog – Information und Ideen für den Transformationsprozess in die Zukunft.
28. Februar 2023
METRO hat daher eine Anleitung ausgearbeitet die Kunden aus Hotel Restaurant und Catering durch die wichtigsten Nachhaltigkeitsthemen führt […]
28. Februar 2023
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27. Februar 2023
Gesundheit Klimaschutz Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu dass alternative Proteinquellen immer wichtiger werden […]
27. Februar 2023
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9. November 2022
Die Initiative BioBitte engagiert sich für mehr Bio in der öffentlichen Außer Haus Verpflegung […]
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6. Oktober 2022
Der Oberhausener Metzger Udo Kürten setzt bei seinen Ressourcen auf Fleisch aus tiergerechter Haltung Für ihn steht Tierwohl an oberster […]
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20. September 2022
Bier nicht ohne Bio ist das heilige Gesetz von Anna Heller und Steffen Potratz Heller Die Eheleute leiten eine Privatbrauerei […]
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13. September 2022
Frei von jeglichen Zusatzstoffen Aromen und Geschmacksverstärkern backt Caroline Schwanbeck und legt in ihrem Tortenatelier Wert auf authentische nachhaltige Backkunst […]
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6. September 2022
CO2 einsparen bei der Fleischproduktion ist das erklärte Ziel von Ruth und Hans Jörg Scharfenbaum Die Inhaber einer Fleischerei in […]
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31. August 2022
Im Kompetenzzentrum Bio Security können voll ausgestattete Labore Büros sowie Werkstatt und Lagerfläche angemietet und Beratungsangebote für F E Projekte […]
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30. August 2022
Elisabeth Vielhaber leitet seit März 2020 just mit Beginn der Pandemie als Chefin das Bäckerei Unternehmens der Familie in Sundern […]
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29. August 2022
In Kürze geht das erste Salzwasser Aquaponik System eines Aachener Startups in Betrieb und erzeugt Doraden und Meeresspargel […]
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26. August 2022
Seit 130 Jahren prägen der hohe Anspruch an die Produktqualität und die Nachhaltigkeit eine Großbäckerei in Soest […]
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25. August 2022
Gutes Wasser ist der Ursprung guten Bieres Das weiß man als Brauer Besonders aber achtet man darauf als Familienbetrieb in […]
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24. August 2022
Mit dem Leuchtturmprojekt ALTMARKTgarten Oberhausen wurde ein visionäres Dachgewächshaus Konzept des Fraunhofer UMSICHT Instituts umgesetzt […]
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19. August 2022
Das Team von Start up Gründer René Robin hat die Vision nachhaltiges und 100 abbaubares Einweggeschirr produzieren zu lassen und […]
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16. August 2022
Die Effizienzagentur bietet Industrie und Handwerksbetrieben ein umfassendes Leistungsangebot zur Ermittlung von Einsparpotenzialen beim Rohstoff und Energieverbrauch an […]
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9. August 2022
Seit mehr als 30 Jahren bewirtschaftet die Familie Hannen den Lammertzhof in Kaarst nun nach anerkannten ökologischen Richtlinien und dies […]
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5. August 2022
Backen ist bekanntlich Liebe die von Generation zu Generation weitergegeben wird Das ist Nachhaltigkeit wie sie im Buche steht […]
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2. August 2022
Dorothee und Georg Schwienhorst wagten 2005 auch aus persönlicher Betroffenheit einen mutigen und ganzheitlichen Schritt und stellten den Hof komplett […]
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28. Juli 2022
Seit 1337 werden auf dem Hof Fockenbrock in Telgte das Wissen um den Ackerbau die Nutztierhaltung Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit von […]
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27. Juli 2022
Ziegen sind neugierig eigenwillig und freundliche Landschaftspfleger 500 Milchziegen hält Jens Fredebeul Schwester Katja verarbeitet einen Teil der Milch zu […]
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