Bier nicht ohne Bio
Bier nicht ohne Bio ist das heilige Gesetz von Anna Heller und Steffen Potratz-Heller. Die Eheleute leiten eine Privatbrauerei in Köln.
Rein und fein: eine Brauerei setzt auf Nachhaltigkeit
Gutes Wasser ist der Ursprung guten Bieres. Das weiß man als Brauer. Besonders aber achtet man darauf als Familienbetrieb in sechster Generation.
Digitale Infoveranstaltung „Digitales Nachhaltigkeitsmanagement schafft Zukunft“ am 23. August 2022
Am 23. August von 15:30 bis 17:00 stellt die Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk e. V. den Nachhaltigkeits-Navigator Handwerk vor.
Liebe fürs Backen – kaum in Torte zu packen
Backen ist bekanntlich Liebe, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das ist Nachhaltigkeit, wie sie im Buche steht.
Ehrliche Arbeit, ehrliches Bier: unverfälschte Braukunst ist nachhaltig
Damit sich eine Brauerei über Jahrhunderte erfolgreich am Markt behaupten kann, muss sie sich kompromisslos zu Qualität, zur Region und den dort lebenden Menschen bekennen.
Nachhaltig die Bekanntheit steigern: Kostenlose Beratungen und Social-Media-Aktion
Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk e. V. (ZWH) sucht Lebensmittelhandwerker*innen für kostenlose Nachhaltigkeitsberatung
