Bericht der Bundesregierung zur Ernährungspolitik, Lebensmittel- und Produktsicherheit

Welche Grundlagen, welche Ziele und welche Methodik bestimmen die Politik der Bundesregierung im Bereich Ernährung und gesundheitlicher Verbraucherschutz? Das dokumentiert der Bericht für den Zeitraum seit 2016.
Öko-Barometer 2020

Begleitumstände der Corona-Pandemie haben auch dazu geführt, dass Verbraucher*innen ihre Ernährung und ihr Einkaufsverhalten hinterfragen und ökologischer konsumieren.
Stop Waste – Save Food – Branchen-Leitfaden für Verpackungshersteller, Lebensmittelverarbeiter, Handel, Politik & NGOs

Mit einer Strategie gegen Lebensmittelverschwendung will die österreichische Bundesregierung erreichen, dass Lebensmittelabfälle auf Einzelhandels- und Verbraucherebene gesenkt werden.
Repräsentative Umfrage: Bürgerinnen und Bürger in Nordrhein-Westfalen wollen mehr regionale Lebensmittel

Die Bedeutung von und Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln ist laut einer aktuellen Umfrage des NRW-Landwirtschaftsministeriums ungebrochen.