Workshop „Stark mit Start-ups“ auf der Ideenfutter Expo von Foodhub NRW e. V.
Für viele der aktuellen Herausforderungen, vor denen Unternehmen der Land- und Ernährungswissenschaft stehen, bieten Start-ups mögliche Lösungen.
NRW – Der große Food-Start-up-Marktplatz
Neben etablierten Lebensmittel-produzierenden Unternehmen und dem Lebensmittelhandwerk gibt es zunehmend aufstrebende Start-ups, die mit ihren Produkten ihren Weg in die Supermärkte finden oder sie über einen Onlinehandel vertreiben.
Das handwerkliche Bier
Deutschland ist ein Land mit einer enormen Vielfalt an Bieren. In über 1.500 Brauereien werden rund 6.000 verschiedene Biere gebraut. Das Brauhandwerk ist in Deutschland eine jahrhundertealte Kunst.
