Neben etablierten Lebensmittel-produzierenden Unternehmen und dem Lebensmittelhandwerk gibt es zunehmend aufstrebende Start-ups, die mit ihren Produkten ihren Weg in die Supermärkte finden oder sie über einen Onlinehandel vertreiben.
Wie können Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft neue Trends und Technologien nutzen?
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