Rein und fein: eine Brauerei setzt auf Nachhaltigkeit
Gutes Wasser ist der Ursprung guten Bieres. Das weiß man als Brauer. Besonders aber achtet man darauf als Familienbetrieb in sechster Generation.
Aromatisches Gemüse aus der Region
Ein Erzeuger- und Vertriebsverbund aus Grevenbroich zeigt, wie man mit modernster Gewächshaustechnik die Kreislaufwirtschaft optimal und effizient nutzt.
Von den Farben des Wassers und virtuellen Wasserfußabdrücken
Wasser ist nicht gleich Wasser: unterschieden wird zwischen „grünem“ Regenwasser, „blauem“ Oberflächen- und Grundwasser und „grauem“ Schmutzwasser.
