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Online-Plattform Protein Shift

Foto: Hülsenfrüchte (Copyright: canva.com)

Die niederländische Online-Plattform B2Match organisiert Webinare im Kontext von Technologien, Verfahren, Inhaltsstoffen und Produkten im Bereich der pflanzlichen und alternativen Proteine.

Fokustag where food meets IT

Abbildung: Fokustag where food meets IT (Copyright: th-owl.de)

Anwendungspotentiale der Blockchain-Technologie für die Lebensmittelindustrie, PET-Recycling in Verpackungen, Echzeitanalytik bei der Qualitätskontrolle – Ergebnisse auf dem Fokustag der TH OWL

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