Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah…?

Super- oder Powerfoods sind in aller Munde. Meist kommen sie von weit her, dabei stehen viele heimische Gewächse den Exoten in nichts nach.

„Einfach machen“ – Kantine der Zukunft

Kann der Wunsch der Menschen in NRW nach mehr regionalen Lebensmitteln auch im Bereich der Außer-Haus- und Gemeinschaftsverpflegung erfüllt werden?

Repräsentative Umfrage: Bürgerinnen und Bürger in Nordrhein-Westfalen wollen mehr regionale Lebensmittel

Die Bedeutung von und Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln ist laut einer aktuellen Umfrage des NRW-Landwirtschaftsministeriums ungebrochen.