Wie schmeckt Vielfalt? Produkt- und Ernährungstrends 2023
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat untersucht, wie der schmale Grat zwischen Innovation, Nachhaltigkeit, Qualität und Preisbewusstsein gelingt.
Auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lebensmittelkonsum
Wenn Europa seine Gesundheits- und Nachhaltigkeitsziele erreichen will, muss sich die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren, ändern.
Wir geben unseren Mitgliedern ein Gesicht – Nachhaltigere Regionalität sichtbar machen
In Spätsommer und Herbst 2023 bietet der Ernährung-NRW e.V. seinen Mitgliedern verschiedene Gelegenheiten, sich und ihre Erzeugnisse auf öffentlichen Veranstaltungen zu zeigen.
Einladung: branchenspezifische Online-Workshops „NRW is(s)t nachhaltig“
Nach der Auftaktveranstaltung „NRW is(s)t nachhaltig“ lädt Ernährung-NRW e. V. nun für den 22.06. und den 15.08.2023 zu 2 branchenspezifischen Online-Workshops ein.
Leitfaden zum Klimaschutz in der Ernährungsindustrie
Der neu entwickelte Leitfaden der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hilft Unternehmen der Ernährungsindustrie, das Thema Klimaschutz ganzheitlich zu betrachten.
„NRW is(s)t nachhaltig“ am 28. Februar in Kempen
Zahlreiche Gäste aus allen Bereichen der Land- und Ernährungswirtschaft nahmen am 28.02.2023 in Kempen an der ganztägigen Auftaktveranstaltung „NRW is(s)t nachhaltig“ teil.
Mein nachhaltiges Restaurant: Metro launcht digitale Plattform für die Gastronomie
METRO hat daher eine Anleitung ausgearbeitet, die Kunden aus Hotel, Restaurant und Catering durch die wichtigsten Nachhaltigkeitsthemen führt.
Einladung zur Veranstaltung „NRW is(s)t nachhaltig“ am 28.02.2023 in Kempen
Mit dem Förderprojekt „Definierte Nachhaltigkeit für Wertschöpfungsketten der Agrar- und Ernährungswirtschaft in NRW“ wird der Ernährung-NRW e. V. am 28.02.2023 einen ganztägigen Informationstag in Kempen ausrichten.
Save the Date – „NRW is(s)t nachhaltig!“ am 28.02.2023
Mit dem Förderprojekt „Definierte Nachhaltigkeit für Wertschöpfungsketten der Agrar- und Ernährungswirtschaft in NRW“ wird der Ernährung-NRW e. V. am 28.02.2023 einen ganztägigen Informationstag in Kempen ausrichten.
Bier nicht ohne Bio
Bier nicht ohne Bio ist das heilige Gesetz von Anna Heller und Steffen Potratz-Heller. Die Eheleute leiten eine Privatbrauerei in Köln.
