Lebensmittelhandwerk in NRW: innovativ und nachhaltig

Im Auftrag des Ernährung-NRW e. V. und des Ministeriums für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes NRW hat die Zentralstelle für die Weiterbildung im Handwerk (ZWH) die Informationsbroschüre „Lebensmittelhandwerk in NRW: innovativ und nachhaltig“ entwickelt.

Streuobstwiesen – ökologisch wertvoll, ökonomisch modellhaft

Streuobstwiesen sind ein wichtiger Teil der gewachsenen Kulturlandschaft, nicht nur in Deutschland. Sie haben eine herausragende Rolle für den Erhalt der Artenvielfalt und sind wichtiger Genpool für die Züchtung.