Gesundes Essen fürs Klima

Abbildung: Planetary Health (Copyright: Öko-Institut)

Eine Studie des Öko-Instituts für Greenpeace zeigt, welche positiven Effekte eine großflächige Ernährungsumstellung auf das Klima hat.

Ernährung-NRW e. V. startet neue Kampagne „NRW is(s)t zukunftsfähig“

Foto: Andreas Heinz mit Motiv "NRW is(s)t zukunftsfähig" (Copyright: nrw-isst-gut.de)

Mit der neuen Kampagne „NRW is(s)t zukunftsfähig!“ stellen wir Menschen vor, die für eine zukunftsorientierte und zukunftsfähige Land- und Ernährungswirtschaft sowie ein ebensolches Lebensmittelhandwerk und den Lebensmittelhandel stehen und die Zukunft der Ernährung in NRW repräsentieren.

Mein Essen – Unser Klima

Illustration: Ernährung und Klimawandel (Copyright: sardesaiprathamesh - pixabay.com)

Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Diese Frage beantwortet ein neues Heft des Bundeszentrums für Ernährung mit „Ja“ und zeigt, wie es geht.