Die Zukunft des Essens wird maßgeblich von der Klimakrise, Umweltproblemen, dem Verlust der Biodiversität, der eigenen Gesundheit und dem Tierwohl bestimmt. Diese Herausforderungen spiegeln sich im großen Trend hin zu pflanzenbasierter Ernährung wider.
Am 1. Juni wurde in Essen auf dem Mittelhammshof die „Milchwoche NRW 2024“ mit einer Kochshow von Björn Freitag eröffnet.
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47906 Kempen
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