Wie schmeckt Vielfalt? Produkt- und Ernährungstrends 2023
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat untersucht, wie der schmale Grat zwischen Innovation, Nachhaltigkeit, Qualität und Preisbewusstsein gelingt.
Deutschland, wie es isst – der BMEL-Ernährungsreport 2023
Der Ernährungsreport 2023 des BMEL gibt einen Überblick über die Essgewohnheiten der Deutschen und zeigt Trends beim Einkaufen und Kochen auf.
Viertes Event der „Langen Nacht der Ernährung“ in Schwerte
Am 5. Mai 2023 fand die vierte „Lange Nacht der Ernährung“ des Ernährung-NRW e. V. statt, auf der die Vortragenden auch über die Zukunft des Essens referierten.
Future Food Factory OWL
Im Forschungs- und Transferumfeld auf dem Innovation Campus Lemgo erwarten Sie am 4. Mai 2023 spannende Vorträge und Diskussionen, Projekte und Führungen
Sonderbeilage Starkes Land NRW – Themenschwerpunkte stehen fest
Auch in 2023 führt Ernährung-NRW e. V. die erfolgreiche Kooperation mit dem Wirtschaftsmagazin „StarkesLand NRW“ in DER SPIEGEL fort.
Trendreport Ernährung 2023
Was beobachten 170 Expert:innen zur Zukunft der Ernährung? Sie zeigen die 10 TOP Trends und die Veränderungen unseres Ernährungsverhaltens.
Food Forum Lebensmittel der Zukunft – Potentiale pflanzlicher Proteine
Gesundheit, Klimaschutz, Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu, dass alternative Proteinquellen immer wichtiger werden.
Grüne Woche 2023 findet endlich wieder statt
Nachdem die IGW in den Jahren 2021 und 2022 pandemiebedingt abgesagt wurde, soll sie im Januar 2023 wieder als Publikumsveranstaltung in Präsenz stattfinden.
Deutschland, wie es isst – der BMEL-Ernährungsreport 2022
Der BMEL-Ernährungsreport 2022 gibt einen Überblick über Ernährungsgewohnheiten sowie Trends beim Einkaufen und Kochen.
BMEL Förderprogramm Unternehmerreisen
Das Förderprogramm des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft möchte kaufkräftige Auslandsmärkte für deutsche Produkte erschließen. Dazu werden weltweit Unternehmerreisen angeboten.
