Liebe fürs Backen – kaum in Torte zu packen
Backen ist bekanntlich Liebe, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das ist Nachhaltigkeit, wie sie im Buche steht.
Die Biertreber – ein Nebenprodukt mit wertvollen Inhalten
Die Treber sind die beim Brauprozess anfallenden Rückstände des Malzes, die auch für das Brotbacken und in der Tierfütterung eingesetzt werden.
