02.02.2017 / Regionen

Neue Broschüre NRW IS(S)T GUT! zur Aufklärung der Verbraucher

NRW IS(S)T GUT! – Eine Marke zum Vertrauen
Durch die Globalisierung in der Lebensmittelherstellung und den damit einhergehenden vielfältigen Angeboten an nationalen und internationalen Produkten verlieren Sie als Verbraucherinnen und Verbraucher leicht die gewünschte Übersicht über die angebotenen Waren und ihre Herstellung. Viele Menschen fragen deshalb heute immer stärker nach Herkunft, Anbau- und Erntemethoden oder Aufzucht und Tierwohl, um sich ein Bild von den angebotenen Lebensmitteln zu machen und Vertrauen zum Angebot zu bekommen.

Es besteht deshalb heute eine gezielte Nachfrage nach Produkten aus heimatlichen Regionen, die hohe Transparenz und mehr Sicherheit bieten. Um Ihnen die Sicherheit für den Ursprung und die Qualität von Lebensmitteln aus Nordrhein-Westfalen zu geben, ist das Zeichen „NRW – Geprüfte Qualität“ entwickelt worden. Dieses Zeichen steht für echte und glaubwürdige Regionalprodukte, die einer regelmäßigen Kontrolle unterliegen. Häufig werden sie nach alten Rezepten und traditionellen Fertigungsverfahren aber unter Einsatz modernster Produktionstechnologie hergestellt.

Das Zeichen für Qualität und Herkunft
Das Produktzeichen „NRW – Geprüfte Qualität“ zeichnet Lebensmittel aus, die einer besonderen Prüfung unterzogen worden sind. Es sind Produkte aus der Agrar- und Lebensmittelbranche, die in Nordrhein-Westfalen erzeugt, aufgewachsen oder gewachsen sind und dort auch verarbeitet wurden. Unternehmen, die die hergestellten Lebensmittel in den Markt bringen, haben ihren Betriebsstandort in NRW.

Das Zeichen gibt Ihnen Transparenz und Sicherheit
Dem steigenden Wunsch nach Qualität und Herkunft wird mit der Deklaration durch das Zeichen „NRW – Geprüfte Qualität“ gezielt Rechnung getragen.

Produkte, die mit dem Siegel gekennzeichnet sind, kommen von Betrieben mit Sitz, Verarbeitung und Abpackung in Nordrhein-Westfalen. Neben Fleisch und Wurstwaren sowie Fisch aus regionalen Gewässern sind das zurzeit Obst, Gemüse, Kartoffeln, Eier sowie Honig aus der Region.

Durch die Standorte ist gewährleistet, dass die Ware schnell und frisch in den Handel und zu Ihnen kommt. Lange und zeitraubende Vertriebswege werden vermieden.


Das Zeichen für ausgezeichnete Unternehmen
Das Betriebszeichen „NRW IS(S)T GUT!“ mit dem Zusatz „Der Region verpflichtet“ erhalten Betriebe der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft, die sich in ihrem unternehmerischen Handeln über ihr Kerngeschäft hinaus engagieren und zum Gemeinwesen beitragen. Zu diesen Wirtschaftsbetrieben gehören Landwirte, Mühlen, Fleischer, Bäcker, Getränkehersteller, Fischzüchter, Imker und andere mehr.

Mit ihren betrieblichen und außerbetrieblichen Zielen und Maßnahmen an ihrem Standort stärken sie nachhaltig die wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Strukturen ihrer Region. Es werden die Wirtschaftskreisläufe gestärkt und auch Arbeits- und Ausbildungsplätze in der Agrar- und Ernährungswirtschaft erhalten oder sogar neu geschaffen.

Das Zeichen für verantwortungsvolles Handeln
Das Betriebszeichen kennzeichnet die Unternehmen, die in besonderem Maße in der Region verankert sind und zur Transparenz in der Wertschöpfungskette beitragen. Sie haben deshalb alle eines gemeinsam:

Es werden bei der Herstellung der Lebensmittel hochwertige Rohstoffe verarbeitet und bei deren Gewinnung besonders Rücksicht auf die Belange der Natur genommen. Bei der Herstellung selber wird verantwortungsvoll auf die Ressourcennutzung geachtet, z.B. Energierückgewinnung, Reduzierung der Abwasserbelastung, Reduzierung des CO2 Ausstoßes u.a. Es beinhaltet aber auch Umweltschutzprojekte, wie die Erhaltung von Streuobstwiesen für die Obstsaftherstellung.


Hier geht es zum Download der Verbraucherbroschüre: Broschüre als pdf-Datei.

       
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